鸡东县市场监督管理局开展2017年秋季校园餐饮食品安全专项检查

为了保证全县中小学校和幼儿园的食品安全,按照黑龙江省食品药品监督管理局黑龙江省教育厅《关于食品药品监督管理总局教育部关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作》的工作部署和要求,鸡东县市场监督管理局组织召开了2017年鸡东县秋季校园食品安全培训会,参加人员有全县有食堂的学校安全校长及食堂管理员、托幼机构负责人,重点对全县各中小学校食堂以及幼儿园是否开展自检自查,食品经营许可证是否在有效期内,是否存在超范围经营,各项食品安全管理制度是否落实,从业人员健康证明是否有效,食品原是否存在过期货物标签问题,索证索票制度是否落实,是否严格执行餐饮具清洗消毒规定,是否严格执行食品留样制度等情况进行了检查

此次开展中小学校食堂以及幼儿园食品安全专项检查以来,鸡东县市场监督管理局检查了中小学校食堂以及幼儿园62余家,填写食品生产经营日常监督检查结果记录表62余份,共出动车辆33车次,出动执法人员124人次,确保全县中小学校食堂以及幼儿园的食品安全。